«Арктическая академия сервиса» — новый уровень гостеприимства в Норильске
О проекте
Проект направлен на повышение качества услуг в сфере общественного питания и гостеприимства Норильска.
В рамках проекта
Ведущие специалисты — повара, рестораторы и управляющие из Красноярска и Москвы — проводят обучение для местных предприятий: помогают улучшить кухню, сервис и организацию работы. Для жителей города это означает более широкий выбор качественных заведений, разнообразное меню и комфортный уровень обслуживания без необходимости выезжать за пределы Норильска.
Улучшение роста стандартов сервиса
Отдельное внимание уделяется подготовке персонала — официантов, барменов, бариста, что способствует общему росту стандартов сервиса в городе.