Концепцию июльского стритфеста норильским предпринимателям презентовали в рамках апрельского этапа гастрономического фестиваля “СЕВЕР”. Рестораторы предложили увеличить срок проведения фестиваля с одного до двух дней. Организаторы массового семейного праздника согласовали это пожелание с администрацией Норильска.
Главное гастрономическое событие будет проходить на стадионе “Заполярник” 7 и 8 июля, в преддверии основных торжеств, посвященных 65-летию города.
На празднике уличной еды и уличной культуры будут работать несколько площадок: кулинарная, творческая, семейная, детская, спортивная, развлекательная. Откроются лавки с локальными продуктами и сувенирами. Жителей города Норильска, Таймырского района и всех гостей Заполярья ждут дегустации блюд местных кафе и ресторанов, а также продукции предприятий пищевой промышленности, лекции и мастер-классы приглашенных поваров и экспертов, встречи с мастерами стрит-фуда и стрит-арта, спортивные игры и творческие акции, интерактивная программа и “живой звук”. Гости фестиваля уличной еды смогут проголосовать за самые вкусные блюда и присоединиться к кулинарным шоу.
О своем желании участвовать в летнем фестивале еды заявили более 20 предпринимателей Норильска и Дудинки.
Первый гастрономический фестиваль “СЕВЕР” организован Агентством развития Норильска в рамках празднования 65-летия города. Цель фестиваля – продвижение северной кухни и местных продуктов питания, повышение качества жизни норильчан.
