Это первый для Норильска опыт организации курсов повышения квалификации для отельеров.
Преподавателями на курсе выступят эксперты в области индустрии гостеприимства: операционный директор отелей в России и за рубежом Валерий Афанасьев, экс-управляющая горнолыжного курорта «Гора Соболиная» Екатерина Брюханова, Президент первого Клуба профессионалов гостеприимства Татьяна Киберева и управляющий отеля в городе Белокурихе (Алтайский край) Иван Верховский.
Интенсив продлится в течение трех дней и будет включать блоки для руководителей, сотрудников служб питания и бронирования, горничных. Спикеры расскажут о нормах гостеприимства и обслуживания, научат правильному поведению в конфликтных ситуациях, объяснят стандарты комплектации и технологии уборки гостевых номеров. Образовательный модуль состоит не только из лекций, но и практических занятий.
По итогам обучения слушателям предстоит пройти тестирование и сдать экзамены. Подтверждением прохождения курсов будет служить соответствующий документ.
Курсы повышения квалификации для работников гостиничного бизнеса – одно из образовательных направлений НГИИ, реализуемых при поддержке Агентства развития Норильска. Первый совместный проект АРН и вуза – разработка стратегии развития НГИИ, завершившаяся в этом году. Второй – содействие в повышении квалификации сотрудников института. В этом году обучение прошли 60 преподавателей НГИИ. Средства на эти цели в размере 5 млн рублей привлечены Агентством развития Норильска.
