Стратегия развития индустрии гастрономии города Норильска разработана в рамках запущенного Агентством развития Норильска (АРН) при поддержке компании «Норникель» проекта по трансформации отрасли общественного питания...
Гастрономический туризм
Гастрофестиваль «СЕВЕР»–2021 подарил норильчанам вкусные эмоции
12.07.2021
Четвертый ежегодный фестиваль открылся гастрономическим ужином для норильских рестораторов. Блюда от команды популяризаторов стиля New Nordic Cuisine – шеф-поваров из Москвы, Архангельска, Челябинска и Кирова – смогли...
Гастрономический фестиваль «СЕВЕР» – 2021: уличная еда в стиле New Nordic Cuisine
05.07.2021
Чем скандинавский смёрребрёд отличается от привычного бутерброда, а тюнбредрулле от любимой многими шаурмы, как изменится привычный морс из брусники или клюквы, если в него добавить, например, можжевельник?
