Проект, направленный на поддержку инициатив местных сообществ по развитию городской среды, сервисной экономики, индустрии гостеприимства. Новый взгляд на северную кухню, который демонстрируют местные кулинары и шеф-повара лучших ресторанов страны. Один из брендов территории, который может быть основой для событийных туров. Фестиваль способствует быстрому развитию местного гастрономического сообщества и проводится на различных площадках – в кафе, ресторанах и производственных столовых, на онлайн-площадках и городском стадионе.
Связанные публикации:
