Проект, направленный на поддержку инициатив местных сообществ по развитию городской среды, сервисной экономики, индустрии гостеприимства. Новый взгляд на северную кухню, который демонстрируют местные кулинары и шеф-повара лучших ресторанов страны. Один из брендов территории, который может быть основой для событийных туров. Фестиваль способствует быстрому развитию местного гастрономического сообщества и проводится на различных площадках – в кафе, ресторанах и производственных столовых, на онлайн-площадках и городском стадионе.
Связанные публикации:
Гастрофестиваль «СЕВЕР» рекомендует
Норильские рестораторы получили заслуженные награды.
Гастрофестиваль “СЕВЕР”–2021
Четвертый ежегодный фестиваль открылся гастрономическим ужином для норильских рестораторов. Блюда от команды популяризаторов стиля New Nordic Cuisine – шеф-поваров из Москвы, Архангельска, Челябинска и Кирова – смогли...
Гастрофестиваль «СЕВЕР»–2021 подарил норильчанам вкусные эмоции
Четвертый ежегодный фестиваль открылся гастрономическим ужином для норильских рестораторов. Блюда от команды популяризаторов стиля New Nordic Cuisine – шеф-поваров из Москвы, Архангельска, Челябинска и Кирова – смогли...
Неделя локальной кухни: в Норильске завершился третий гастрономический фестиваль «СЕВЕР»
В этом году фестиваль изменил формат.
Продляем вкус «СЕВЕРа»!
Гастрономический фестиваль «СЕВЕР» приглашает принять участие в конкурсе видео в Instagram.
Вкусно накормят!
Гастрономический фестиваль «СЕВЕР» стартует в понедельник, 27 июля. Из-за ограничительных мер, связанных с распространением коронавирусной инфекции, формат праздника еды пришлось пересмотреть и сделать акцент на онлайн...
Гастрофестиваль «СЕВЕР» научит готовить
Попробовать себя в роли настоящего шеф-повара сможет каждый. Для этого даже не придется никуда идти.
Гастрономический фестиваль «СЕВЕР» будет!
Самое вкусное событие года меняет формат, чтобы радовать норильчан блюдами высокой кухни из локальных продуктов даже в такое непростое время.
Гастрономический фестиваль «СЕВЕР» прошел в Норильске вкусно, весело и с пользой
Второй год подряд фестиваль организуют Агентство развития Норильска, при поддержке компании «Норникель» и Администрации города.
Высокая кухня вновь пришла на производство
Сегодня гастрономический фестиваль «СЕВЕР» развернулся сразу на трех площадках производственных столовых: Надеждинского металлургического завода, Талнахской обогатительной фабрики и в «Славянке» - рудников «Таймырский»...
Гастрофестиваль «СЕВЕР» приглашает на самое вкусное событие года
Этим летом гастрономический фестиваль стартует 26 июня. Центральное событие - масштабный праздник уличной еды для норильчан и гостей города - состоится 29 и 30 июня на стадионе «Заполярник».
Конкурс «Народный шеф» представит местных кулинаров на гастрофестивале «СЕВЕР»
Агентство развития Норильска приглашает стать участником кулинарного конкурса «Народный шеф». Конкурс проводится в преддверии гастрономического фестиваля «СЕВЕР», главные события которого пройдут 29 и 30 июня на...
Проект АРН “Гастрофестиваль “СЕВЕР” одержал победу в региональной премии “Серебряный Лучник” – Сибирь
2 февраля в Новосибирске подвели итоги региональной премии “Серебряный Лучник” – Сибирь. Премия входит в систему региональных конкурсов Национальной премии “Серебряный Лучник” — одной из самых...
Гастрофестиваль “СЕВЕР” глазами его участников
В Агентстве развития Норильска состоялась рабочая встреча с участниками праздника уличной еды и уличной культуры – главного события гастрономического фестиваля “СЕВЕР”, организованного АРН при поддержке...
Трогательным концертом Варвары Визбор завершился праздник уличной еды и уличной культуры в Норильске
Известная российская исполнительница, внучка прославленного барда-шестидесятника Юрия Визбора впервые в Норильске. На стадионе “Заполярник” она радовала северян своим творчеством около часа. Послушать...
Победителей вкусного фотоконкурса в Instagram выбрали гости гастрофестиваля “СЕВЕР”
Творческое состязание было объявлено Агентством развития Норильска в рамках первого гастрономического фестиваля. Принять участие в нем пригласили всех жителей города Норильска и Таймырского района. Заявки на конкурс...
Праздник уличной еды и уличной культуры продолжается на “Заполярнике”
Второй фестивальный день будет не менее насыщенным, чем первый. С полудня на стадионе аншлаг. Перед гостями вкусного праздника уже выступили “Городские шаманы” – необычный музыкальный коллектив из...
Праздник уличной еды и уличной культуры объединил тысячи норильчан
Первый фестивальный день на стадионе «Заполярник» завершился выступлением норильских музыкальных групп Fancy Friend и «Точка». За восемь часов гости праздника получили море положительных эмоций, отведали вкуснейшие...
Масштабный семейный праздник уличной еды и уличной культуры проходит в Норильске
В Норильске сегодня начался двухдневный праздник уличной еды и уличной культуры, масштабное событие первого гастрономического фестиваля “СЕВЕР”. На все выходные стадион “Заполярник” стал главной...
Подробная программа и карта праздника уличной еды и уличной культуры
Всего три дня остаётся до масштабного события. Большой семейный праздник организован Агентством развития Норильска в рамках первого гастрономического фестиваля “СЕВЕР” в год 65-летия города при поддержке...
АРН публикует программу фестиваля уличной еды и уличной культуры
Большой семейный праздник будет проходить в Норильске 7 и 8 июля. Ждем вас на стадионе “Заполярник” с 12 до 20 часов. В программе: дегустации блюд норильских кафе, ресторанов и кондитерских, кулинарные и...
Варвара Визбор споет для гостей гастрономического фестиваля “СЕВЕР”
Известная российская певица, внучка прославленного барда-шестидесятника Юрия Визбора прибудет в Норильск, чтобы выступить на празднике уличной еды и уличной культуры. Варвара Визбор предпочитает работать в жанрах джаз и...
Юрий Агузаров: “Важно расширить представления норильских поваров и горожан об использовании местных продуктов”
Юрий Агузаров, шеф-повар московского ресторана северной кухни MØS GastronomicSmart&Casual, знаком норильчанам по первому этапу гастрономического фестиваля “СЕВЕР”. В апреле он накормил обедом в стиле...
Фотоконкурс в Instagram продолжается
Уважаемые участники творческого соревнования! Успейте опубликовать фотографии в своих аккаунтах в Instagram. Напоминаем, что размещать снимки с обязательным указанием хэштега фотоконкурса (#фотогастрофестсевер) и...
Наталья Коростелева: “Если норильчанам понравится летний праздник уличной еды, он станет традиционным”
В юбилейный для города год культурная жизнь норильчан насыщена различными событиями. Самое вкусное из них – гастрономический фестиваль “СЕВЕР”, ключевой частью которого станет семейный праздник уличной еды и...
Сладкий мастер-класс на “Творческой кухне” АРН
На “Творческой кухне” Агентства развития Норильска сегодня состоялась встреча с директором кондитерской “Ягода” Викторией Перестюк. Кондитер рассказала, почему решила участвовать в...
Копченые ребрышки и рибай от шефа
Чуть более трех недель остается до летнего фестиваля уличной еды и уличной культуры. Участники активно готовятся к самому вкусному событию юбилейного для Норильска года. Шеф-повар кафе “Гриль-Ферма” Роман...
20 норильских кафе, кондитерских и ресторанов подтвердили свое участие в летнем гастрономическом фестивале
Большой семейный праздник уличной еды и уличной культуры будет проходить в Норильске 7 и 8 июля. Стадион “Заполярник” на все выходные превратится в главную гастрономическую и арт-площадку города. Яркие...
АРН продлевает прием заявок на участие в фотоконкурсе в рамках гастрономического фестиваля “СЕВЕР”
Учитывая трудности с доступом в Интернет, вызванные произошедшим 3 июня повреждением оптоволоконного кабеля на участке Норильск–Снежногорск, Агентство развития Норильска приняло решение продлить прием заявок на участие...
Прием заявок на участие в фотоконкурсе в Instagram завершается сегодня
Творческое соревнование организовано Агентством развития Норильска в рамках первого гастрономического фестиваля “СЕВЕР”. К участию приглашаем всех жителей города Норильска и Таймырского муниципального района...
АРН объявляет фотоконкурс в Instagram
Творческое соревнование организовано Агентством развития Норильска в рамках первого гастрономического фестиваля “СЕВЕР”. Цель фотоконкурса – популяризация фуд-фотографии. К участию приглашаем всех жителей...
Летний фестиваль уличной еды в Норильске продлится целых два дня
Организаторы массового семейного праздника согласовали пожелание местных рестораторов с администрацией Норильска.
АРН приглашает местных предпринимателей к участию в летнем семейном фестивале уличной еды
Массовый праздник станет вторым этапом гастрономического фестиваля "СЕВЕР".
Влияние шеф-поваров на развитие пищевого производства в России обсудили в рамках гастрономического фестиваля “СЕВЕР”
Встреча состоялась в кафе "Гриль-Ферма".
Шефы столичных ресторанов продемонстрировали в Норильске новый взгляд на северную кухню
Гуру кулинарии приготовили более 20 необычных блюд с использованием местных продуктов.
Воркшоп по food-фотографии состоялся в рамках гастрономического фестиваля “СЕВЕР”
Мастер-класс провела Дарья Боронина.
Агентство развития Норильска представляет гастрономический фестиваль “СЕВЕР”
Апрельский этап фестиваля ориентирован на профессиональное сообщество.